Thứ Năm, 30 tháng 6, 2016

Dấu hiệu sớm ung thư hậu môn

Nếu thấy xuất hiện khối u hoặc cục cứng ở khu vực gần bên ngoài hậu môn, đi tiêu bất thường, đau, ngứa, chảy máu ở hậu môn… hãy thật cảnh giác đó có thể là dấu hiệu sớm ung thư hậu môn

Ung thư là căn bệnh đáng sợ, có rất nhiều loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư buồng trứng, gan, phổi, máu… đang rình rập mỗi chúng ta. Có một dạng ung thư thường bị giấu kín, thậm chí người bệnh không dám thổ lộ và cảm thấy xấu khổ khi bàn về nó, chính là ung thư hậu môn.
Tại Mỹ có khoảng 8.000 người mắc bệnh ung thư hậu môn, trong đó 1.000 được cho là không tránh khỏi cái chết. Gần 1/4 người bệnh được chẩn đoán sau khi ung thư đã lan đến các hạch bạch huyết hoặc lan rộng đến các cơ quan khác. Lý do phát hiện muộn là những triệu chứng của căn bệnh này thường âm thầm phát triển, dấu hiệu bệnh không rõ ràng, người bệnh ngại ngùng, không để ý bệnh, không đi thăm khám.
Ung thư hậu môn không giống như ung thư đại trực tràng, bởi ung thư đại trực tràng ảnh hưởng đến toàn bộ ruột già và trực tràng, trong khi ung thư hậu môn chỉ ảnh hưởng đến phần cuối cùng của ruột già.
Các nguyên nhân gây ra bệnh ung thư hậu môn thường không rõ ràng, nhưng một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư bao gồm hậu môn thường xuyên bị kích thích, hút thuốc lá, hệ thống miễn dịch bị tổn hại… Ngoài ra, người trên 60 tuổi có nguy cơ cao phát triển bệnh này. Khoảng 80% trường hợp ung thư hậu môn xảy ra ở những người thuộc nhóm tuổi trên 60.
Phát hiện bệnh sớm là rất quan trọng với bất kỳ loại ung thư nào. Dưới đây là một số dấu hiệu sớm cảnh báo ung thư hậu môn:
  • Hiện diện một khối u hoặc cục cứng ở khu vực gần bên ngoài hậu môn.
  • Nhạy cảm, đau nhức ở hậu môn.
  • Ngứa ở hậu môn.
  • Chảy máu hậu môn.
  • Đi tiêu bất thường.
Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu nào gây khó chịu, đặc biệt nếu bạn có những triệu chứng nguy cơ thì cần đi khám sớm và trao đổi với bác sĩ.
Cách phát hiện
Kiểm tra hậu môn bằng tay: Bác sĩ sẽ kiểm tra khoang hậu môn bằng tay để tìm xem có những bất thường hoặc cục u trong hậu môn không.
Sử dụng dụng cụ soi hậu môn: Bác sĩ sử dụng một ống nhỏ chèn vào hậu môn để tiến hành nội soi.
Sinh thiết, siêu âm, chụp X-quang, chụp CT, MRI và PET: Đây là những phương pháp để phát hiện ung thư hậu môn. Tuy nhiên những xét nghiệm này gây tranh cãi vì có thể khiến ung thư hậu môn lây lan nhanh hơn.

Chủ Nhật, 26 tháng 6, 2016

Những lợi ích không ngờ từ củ nghệ

Nghệ rất tốt cho sức khỏe, nghệ thường được dùng điều trị bệnh dạ dày, phòng tránh ung thư, tốt cho trí não và nhiều lợi ích khác

Những lợi ích từ củ nghệ
Ngăn ngừa ung thư. Nghệ có tác dụng chống lại những stress oxy hóa và tác dụng kháng viêm vì vậy có tác dụng dự phòng một số trường hợp ung thư đặc biệt tai mũi họng, phổi và vú. Chất curcumine có trong nghệ hiệu quả trong điều trị ung thư. Trước đây nghệ thường được dùng kết hợp với một số liệu pháp điều trị ung thư khác.
Tốt cho trí não. Curcumine kết hợp với turmérone- một thành phần khác có trong nghệ có tác dụng  tốt cho não bộ. Đây là phân tử đầy hứa hẹn giúp tái sinh các tế bào não bị tổn thương trong các bệnh lý thần kinh đặc biệt trong bệnh Alzheimer.

Có tác dụng kháng viêm. Nghệ có tác dụng tốt trong điều trị các rối loạn đường tiêu hóa. Có tác dụng làm dịu những cơn đau dạ dày, giảm những rối loạn chức năng tiết mật…Vì vậy dùng hàng ngày giúp giảm viêm và dự phòng loét dạ dày.
Giảm cholesterol. Nghệ không có tác dụng trực tiếp trên cholesterol nhưng có tác dụng  làm giảm nồng độ triglyceride bằng cách giảm lượng đường, giúp duy trì ở mức thấp nồng độ cholesterol xấu và duy trì mức cholesterol tốt. Nghệ còn được sử dụng bổ sung trong điều trị đái đường.
Nguồn vitamin dồi dào
Trong nghệ có nhiều chất sắt, mangan, kali, vitamin C và vitamin B6 vì vậy dùng nghệ thường xuyên là một cách tốt để giữ gìn sức khỏe. Nghệ được xem “siêu thực phẩm” có tác dụng phòng bệnh tốt.
Khi dùng nên kèm theo với chất béo, tiêu đen (giúp tăng cường hấp thụ curcumin vào máu). Nghệ dùng cùng với gừng có tác dụng chống viêm tốt. Ở những người có nguy cơ bị sỏi thận không nên dùng nghệ quá nhiều vì làm tăng nồng độ axít oxalic trong nước tiểu.
Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta một loài thực vật có những tác dụng tuyệt vời giúp dự phòng nột số bệnh mà không gây tác dụng phụ đáng kể nào như khi dùng các thuốc kháng viêm hay kháng sinh.

Thứ Sáu, 24 tháng 6, 2016

Bí quyết bảo vệ gan của người Trung Hoa xưa

Các danh y thời xưa có những bí quyết bảo vệ gan rất hay, dưới đây là những cách chăm sóc, nuôi dưỡng gan đơn giản của người xưa khiến ai cũng bất ngờ
Ăn trước khi uống rượu. Để hạn chế tối đa việc làm tổn thương gan, người xưa luôn tạo thói quen ăn các món kèm trước khi uống rượu.
Cần phải ăn lót dạ trước khi vào tiệc rượu, thức ăn này sẽ dần di chuyển vào dạ dày, tạo thành lớp “rào chắn” bảo vệ cho thành ruột. Đến khi uống rượu vào, các thành phần gây hại gan ở trong rượu sẽ ít có cơ hội bám vào dịch dạ dày, các mô giúp cho gan trở nên an toàn hơn.
Những thức ăn này cũng giúp cản trở một phần tác hại của rượu vào máu, làm giảm mức độ nhiễm độc.
Uống thuốc bắc. Người xưa quan niệm rằng không nên trực tiếp tẩm bổ cho gan, mà phải thông qua việc bổ thận, bổ lá lách thì mới gián tiếp nuôi dưỡng gan. Đối với những người lá lách suy nhược, có thể dùng các vị thuốc từ nhân sâm, lúa mạch, khoai mỡ, cháo hạt khiếm thực để cải thiện tình trạng.
Những người nóng gan có thể uống thêm trà hoa cúc để giải nhiệt…Những bài thuốc bắc đơn giản trong đông y sẽ giúp điều chỉnh một số bệnh đơn giản.
Uống nhiều nước. Uống nhiều nước để bổ sung dịch thể, tăng cường tuần hoàn máu, thúc đẩy sự trao đổi chất. Bên cạnh đó, nước còn thúc đẩy các tuyến bài tiết hoạt động mạnh hơn.
Đặc biệt là tuyến tiêu hóa, tụy, mật, tạo thuận lợi cho quá trình tiêu hóa, hấp thụ và loại trừ chất thải, giảm thiểu các chất chuyển hóa và độc tố gây nên tổn thương gan.
Giữ tâm trạng vui vẻ. Muốn gan khỏe mạnh, trước hết bạn phải học cách kiềm chế nóng giận. Công thức của người xưa là không để tâm trạng nóng giận duy trì quá 3 phút. Họ luôn giữ tâm trạng vui vẻ, điềm tĩnh, vô tư và lạc quan.
Khi bạn tức giận, cơ thể sẽ có những phản ứng vật lý bất lợi, tạo nên những cản trở khác, gây hại cho gan và nhiều bộ phận liên quan.
Cân bằng chế độ ăn uống. Để duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, các thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn như đạm, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất luôn phải đảm bảo ở tỷ lệ thích hợp.
Thức ăn tốt nhất nên giữ lại hương vị thiên nhiên, không chế biến quá độ làm biến chất, hạn chế ăn thức ăn cay.
Tập thể dục thường xuyên. Cuối cùng, một công thức bảo vệ gan được các chuyên gia tiết lộ lại chính là tập thể dục để cải thiện khả năng miễn dịch.
Chuyên gia Đông y đã chỉ ra rằng nếu thường xuyên chơi các môn thể thao có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, tiêu thụ chất béo dư thừa trong cơ thể.
Kể cả những người gan đã bị nhiễm mỡ, cần phải tuân thủ lịch tập thể dục một số môn như chạy, đi bộ nhanh, đạp xe và vận động nhẹ nhàng…
Khi cơ thể thường xuyên nạp năng lượng đồng thời liên tục tiêu hao qua sự vận động sẽ giảm nhiệt lượng, kiểm soát cân nặng tốt.

Thứ Hai, 20 tháng 6, 2016

Ẳn quá nhiều làm thịt, lợi thì ít mà hại thì nhiều

mang suy nghĩ, ăn giết thịt mới thấp nên 1 số người ko ngần ngại mà bổ sung thật phổ thông làm thịt vào bữa ăn hàng ngày. mang các người ăn giết thịt từ bữa sáng đến bữa tối, bữa nào cũng phải thật đa dạng mới yên ổn tâm rằng mình đủ chất. Chị Như Trang (Hai Bà Trưng – Hà Nội) là 1 "fan cuồng" của làm thịt. Chị kể: “Trong mỗi bữa, rau có thể thiếu nhưng không thể thiếu giết mổ, rộng rãi bữa đi ăn đồ nướng, tôi ăn no giết thịt thay cơm”. Vì ăn quá nhiều làm thịt, hệ tiêu hóa phải hoạt động quá vận chuyển làm chị Trang thường xuyên bị đầy bụng, khó tiêu.
Chị kể thêm, tới lúc có con, chị vẫn giữ nguyên chế độ và thị hiếu ăn này. Thế nên, ngay khi con ăn biết ăn dặm là chị đã cố nhồi nhét thật nhiều giết vào bữa ăn cho con. có nhẽ là do sự mất thăng bằng ấy mà con chị thường xuyên bỏ bữa, dần thành bệnh biếng ăn làm chị chăm con rất nặng nhọc.

Nhưng chưa ngừng lại ở đấy, khi con ăn được cơm, chị lại chăm con theo kiểu, cứ ép cho con ăn đầy cả bát giết mổ sớm muộn đấy mới ăn cơm và rau. Chính vì chế độ này mà con chị Trang thường xuyên gặp trạng thái táo bón khổ sở. đấy cũng là lý do con chị Trang 2 tuổi mà còi cọc, suy dinh dưỡng mặc dầu chị rất chăm bé.
sốt ruột trước trạng thái của con, chị cho bé đi khám dinh dưỡng và được biết từ nhỏ tới giờ chị vẫn chăm con theo chế độ ăn thiếu công nghệ. Chị rất hối vì sự thiếu hiểu biết và bảo thủ của mình mà đã khiến hại con. Chị hy vọng sau đợt điều trị dinh dưỡng và ứng dụng chế độ ăn hợp lý do những bác sĩ dinh dưỡng cung cấp, con sẽ to nhanh và khỏe mạnh hơn.
Đừng quên mất giết thịt trắng!
1 số người vì quá chú trọng việc bổ sung giết đỏ mà xem nhẹ giết mổ trắng. trong khi làm thịt trắng như giết thịt gà, vịt, ngan, ngỗng, cá… lại thấp cho sức khỏe hơn. Vì sở thích tư nhân, chị Thu An (Minh Khai – Hà Nội) thường xuyên thích ăn thịt đỏ như giết thịt bò, giết thịt lợn, giết thịt bê… mà bỏ không để ý thịt trắng, đặc trưng là rất ít ăn cá. Chị kể: “Tôi toàn bộ chỉ ăn thịt đỏ, giết mổ trắng tôi ko thích nhất là cá, có khi vài tháng tôi mới ăn một bữa”. Việc làm này của chị An vô tình làm cơ thể bị thiếu chất, tác động đến sức khỏe.

thịt trắng với cất phổ quát mẫu vi chất với lợi cho sức khỏe. đặc trưng, trong làm thịt trắng còn đựng đa dạng protein dễ được thân thể hấp thu. Mặt khác, làm thịt trắng lại dồi dào chất béo không bão hòa, mang lợi cho sức khỏe. vì thế việc ăn phổ biến thịt trắng sẽ rẻ hơn là thịt đỏ.
một số lưu ý lúc bổ sung giết thịt vào bữa ăn hàng ngày
trước hết, bạn cần tậu mua thịt ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng.
xem xét, kiểm tra kỹ trước khi tậu để không tậu phải làm thịt lợn gạo, nhiễm ấu trùng sán nghiêm trọng.
ko nên ăn quá phổ thông giết thịt, đối có toàn bộ các cái làm thịt chỉ nên ăn 150g thịt/ngày. ko nên ăn phổ thông giết mổ mỡ vì cái giết này là thủ phạm gây ra bệnh béo phì và máu nhiễm mỡ.
Cần ăn cả giết đỏ và giết trắng để cơ thể được đủ chất. Mỗi một cái giết mổ đều sở hữu điểm cộng riêng, giúp cơ thể bổ sung được các chiếc dưỡng chất cần yếu cho thân thể.
Lưu ý lúc ăn giết mổ trắng như thịt gà, ngan, ngỗng... thì nên mẫu bỏ phần da để hạn chế lượng mỡ thừa vào cơ thể.
Đối với các dòng giết thịt đỏ như giết mổ bò, bê, trâu... thì người bị bệnh gút tuyệt đối ko được ăn vì sẽ làm bệnh nặng hơn.
tuy nhiên, bạn cần giảm thiểu rán, chiên, nướng các cái giết mổ đỏ để tránh tác nhân gây ung thư.
Hạnh Vân

Thứ Tư, 15 tháng 6, 2016

8 lý do nên uống nước dứa vào mỗi sáng

Đã bao giờ bạn nghĩ chính những thói quen trong lối sống hàng ngày của bạn sẽ hoặc là tạo ra khả năng miễn dịch của bạn hoặc là phá hủy nó? Và tại sao chúng ta không chọn những thói quen xây dựng lên hệ miễn dịch của bạn bởi chính việc xây dựng thói quen lành mạnh có thể ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của bạn.
>>>>thuoc beta glucan
Có rất nhiều thói quen tốt nên làm ví dụ như uống nước chanh hoặc nước ấm pha mật ong hay một số nước rau vào buổi sáng. Thói quen đó giúp tạo khả năng miễn dịch bằng cách làm sạch cơ thể bạn khỏi các độc tố. Uống nước dứa vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng là một thói quen lành mạnh như vậy.
Nước dứa chứa nhiều vitamin C, bromelain (một enzyme có tác dụng chống viêm, giảm phù nề do bị chấn thương hay phẫu thuật – đặc biệt có rất nhiều trong quả dứa) và nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Bạn chỉ cần cắt một quả dứa thành từng miếng và thêm chúng vào một bình nước là cách đơn giản nhất để có một bình nước thơm ngon bổ dưỡng. Hãy bảo quản nó trong tủ lạnh trước khi đi ngủ và uống vào buổi sáng sau khi thức dậy.


Thông tin dưới đây giúp bạn hiểu thêm về lợi ích của việc uống nước dứa hàng ngày:
1. Nước dứa chứa vitamin A và beta-carotene rất tốt cho thị giác của bạn. Nếu bạn uống nước dứa hàng ngày, bạn có thể ngăn chặn các vấn đề liên quan đến mắt khi bạn có tuổi.
2. Một nghiên cứu chỉ ra rằng bromelain có rất nhiều trong quả dứa có khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư.
3. Nước dứa hỗ trợ tiêu hóa. Chất bromelain có trong quả dứa được biết đến như là một enzyme phân giải protein hỗ trợ tiêu hóa.
4. Ngoài ra, vì nó có chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, cơ thể bạn sẽ thoát khỏi các độc tố một cách dễ dàng.

5. Nước dứa cũng có thể làm sạch ký sinh trùng trong ruột và gan của bạn. Nó cũng có tác dụng tẩy giun.
6. Nước dứa cũng mang đặc tính nào đó mà có thể ngăn chặn mảng bám ở răng và giữ cho răng sạch sẽ.
7. Iốt và bromelain có trong dứa rất tốt trong việc ngăn ngừa các vấn đề có liên quan đến tuyến giáp.
8. Điều tốt nhất về nước dứa là nó làm giảm thiểu tình trạng viêm trong cơ thể của bạn và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác.
Mai Hương/HVQY
(Theo Praveen Kumar)

Thứ Hai, 13 tháng 6, 2016

Gan nhiễm mỡ chừng độ nào cần uống thuốc

Gan nhiễm mỡ là bệnh rộng rãi hiện nay, bệnh mang can hệ rộng rãi đến lối sống và chế độ dinh dưỡng. Gan nhiễm mỡ mang thể ko sử dụng thuốc hoặc phải dùng thuốc
Gan nhiễm mỡ cũng với nhiều giai đoạn: lúc đầu, mỡ chỉ tích tụ phổ quát hơn trong gan nhưng chưa gây viêm gan nên khi thử máu thấy men gan còn thường ngày, được gọi là gan nhiễm mỡ thuần tuý.
Ở quá trình này, điều trị chẳng phải dùng thuốc là điều trị theo cỗi nguồn để điều trị đúng nguồn cội, rất nhiều trường hợp chỉ cần giảm cân, kiểm soát tiểu tuyến đường, giảm mỡ máu, cộng với đấy là đổi thay chế độ ăn uống hàng ngày, tập thể dục là mang thể kiểm soát bệnh.
khi mỡ tích tụ đa dạng và lâu hơn mà ko chữa đúng căn nguyên, với thể sẽ gây ra viêm gan do nhiễm mỡ, lúc ấy, xét nghiệm men gan trong máu thấy nâng cao cao chứng tỏ gan đã bị thương tổn thi cần sử dụng thêm những thuốc điều trị và kiểm soát an ninh gan thích hợp.
cách điều trị như thế nào phải do thầy thuốc chuyên khoa chỉ định, bệnh nhân ko nên tự tiện uống thuốc lung tung. bên cạnh đó vẫn thường xuyên chú ý chế độ ăn uống và tập luyện cho giảm cân và điều chỉnh tốt những thất thường về con đường máu và mỡ máu. Cần lưu ý, viêm gan do gan nhiễm mỡ cũng sở hữu thể gây xơ gan và ung thư gan nên cần điều trị đúng nguyên nhân mới hạn chế bệnh tiến triển.

Thứ Tư, 8 tháng 6, 2016

Bù điện giải bằng nước táo

Nghiên cứu cho thấy loại đồ uống có màu mật ong này có hiệu quả chống mất nước hơn những loại đồ uống đắt tiền nhằm bổ sung điện giải. 
Nghiên cứu công bố trên Journal of the American Medical Association chỉ ra rằng trẻ bị rối loạn tiêu hóa phục hồi nhanh hơn khi uống hỗn hợp nước và nước ép táo so với những đồ uống bù điện giải khác.
Các nhà nghiên cứu từ ĐH Calgary ở Canada đã nghiên cứu gần 650 trẻ từ 6 tháng tới 5 tuổi cấp cứu vì các triệu chứng đau bụng bao gồm tiêu chảy, nôn và mất nước nhẹ. Trẻ được lựa chọn ngẫu nhiên hoặc là uống nước táo loãng hoặc uống đồ uống bổ sung điện giải hương táo để bù dịch. Sau một tuần ở nhà, những trẻ trong nhóm uống nước táo tiếp tục uống nước ép hoặc đồ uống thể thao và nhóm thứ hai tiếp tục uống đồ uống điện giải.



Chỉ 2,5% trẻ uống nước táo cần bù nước tĩnh mạch so với 9% trẻ trong nhóm duy trì điện giải
Phát hiện này có ý nghĩa đối với người trưởng thành. Nghiên cứu cho thấy nước ép táo có hiệu quả chi phí hơn và giảm mệt mỏi hơn so với các loại nước bù điện giải khác.
Mệt mỏi có liên quan tới mất nước và thường kèm theo các triệu chứng như đau đầu khiến cho tình trạng mất nước và buồn nôn nặng hơn, từ đó càng làm cạn kiệt chất điện giải.
BS Cẩm Tú
(Theo MSN/ Univadis)

những thực phẩm là khắc tinh của đầy hơi, trướng bụng

Đầy hơi trướng bụng là tình trạng thường gặp ở hệ tiêu hóa, những thực phẩm sau sẽ hỗ viện trợ bạn đẩy lùi tình trạng trướng bụng đầy hơi
các nguồn gốc gây đầy hơi?
  • Ẳn thực phẩm nhiều Natri
  • đổi thay hormon tất nhiên những triệu chứng tiền kinh nguyệt
  • Rối loàn buồng trứng đa nang, suy giáp
  • Khó tiêu
  • Hội chứng ruột kích thích là 1 số duyên do phổ quát gây đầy hơi…
do đó cần giảm ăn muối vì nó gây giữ nước. Giảm lượng muối hấp thụ trong thực phẩm. Nên tránh thực phẩm chế biến sẵn vì chúng đựng phổ biến muối.
các cái thực phẩm dưới đây với thể giúp bạn chống lại trướng bụng, đầy hơi:
dưa hấu. dưa đỏ đựng hàm lượng nước và kali cao giúp chống lại đầy hơi.
dưa hấu. dưa đỏ khiến cho mát cơ thể đồng thời cũng bổ sung hàm lượng kali giúp giữ nước.
Dưa chuột. Nhờ đựng phổ quát nước, dưa chuột cũng mang đặc tính lợi tiểu giúp giải độc thân thể.
Sữa chua. Sữa chua cất nhiều vi khuẩn lành mạnh, xúc tiến tiêu hoá và khiến cho giảm đầy khá. Nó cũng chứa phổ thông protein, canxi và vitamin B12.
Chuối. mẫu trái cây này chứa phổ biến chất xơ và kali cần để cái bỏ nước dôi thừa.
Rau lá xanh. các loại rau lá xanh đựng phổ quát chất dinh dưỡng tạo điều kiện cho thân thể khoẻ và đẹp. những thực phẩm như cải xoăn, rau bina, rau diếp, cần tây cất ít calo và rộng rãi chất xơ giúp chống đầy khá.
Đậu lăng. Chất xơ là cấp thiết để giữ cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và đậu lăng là nguồn chất xơ cũng như protein, carbohydrate phong phú. Đậu lăng giúp bạn với cảm giác no mà không trướng bụng, đầy hơi.

Thứ Hai, 6 tháng 6, 2016

Cách chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Làm thế nào để chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe? Có cách nào chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe không? Hãy thử những cách sau nhé
Không né tránh các loại thực phẩm đông lạnh. Thật bất ngờ khi một số ý kiến cho rằng một số loại rau đông lạnh thì tốt hơn những thực phẩm tươi. Vì thực phẩm đông lạnh thường được chọn lọc một cách kỹ càng và được bảo quản gần như lập tức trong môi trường tươi mát. Cố gắng kiểm tra ngày sản xuất của thực phẩm đông lạnh để tìm kiếm các thực phẩm được đóng gói gần đây nhất.
Thêm rau, phô mai hoặc đậu phụ vào túi hàng. Nếu bạn đang lập kế hoạch làm món mì, súp cho bữa tối. Thử thêm vào vài củ cà rốt thái hạt lựu, ngô, đậu Hà Lan và 2 lát phô mai sẽ giúp bạn cải thiện dinh dưỡng trong bữa ăn.
Thêm trái cây, quế và mật ong cho buổi sáng. Nếu bạn thường sử dụng ngũ cốc hay yến mạch cho bữa ăn sáng, thử thêm trái cây, quế và mật ong vào. Trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, trong khi quế và mật ong làm cho sự liên kết các hợp chất chống oxy hóa trở nên mạnh mẽ giúp tăng khả năng miễn dịch của bạn đáng kể.
Mua các sản phẩm từ sữa béo nguyên chất. Sữa đầy đủ chất béo và các sản phẩm từ sữa khác được coi là tốt hơn sử dụng các loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo thấp. Đáng ngạc nhiên, sữa đầy đủ chất béo có liên quan đến giảm tỷ lệ béo phì và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.
Mua các loại pho mát tươi. Hầu hết các siêu thị hiện nay đều bày bán các loại pho mát tươi. Lựa chọn tốt thay thế cho những loại đóng gói sẵn. Pho mát thực sự có thể là sự bổ sung đáng kể cho sức khỏe của bạn miễn là bạn ăn nó với số lượng vừa phải vì nó chứa hàm lượng calo cao.
Thông tin hữu ích
Tảo mặt trời, một sản phẩm dinh dưỡng hoàn hảo, hoàn toàn từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe của tất cả thành viên trong gia đình, từ người lớn tới trẻ em, bé đang ăn dặm, làm chậm sự lão hóa, tăng sức khỏe, tăng tuổi thọ, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường. Tảo mặt trời còn giúp thải độc tốt, tăng sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, sinh lý…

Thứ Sáu, 3 tháng 6, 2016

Thực phẩm nên tránh và nên ăn để ngừa ung thư gan

Nên ăn gì và không nên ăn gì để phòng ngừa ung thư gan là điều không phải ai cũng biết. Rau quả chứa vitamin, khoáng chất giúp tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư gan
Nên ăn gì để phòng ung thư gan
Thực phẩm dạng chồi như măng, rau diếp và măng tây. Một số chuyên gia dinh dưỡng nên ăn nhiều loại thực phẩm này có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư gan và giúp ngon miệng hơn.
Uống trà. Uống trà rất có lợi cho phòng chống ung thư gan, đặc biệt là lá trà tươi.
Sản phẩm từ sữa. Các sản phẩm từ sữa có thể giúp giảm 78% nguy cơ ung thư gan. Hiện nay trẻ em đã tập được thói quen sử dụng sữa mỗi ngày nhưng hầu hết người lớn thì chưa, điều này cần được cải thiện.
Ăn rau và trái cây. Rau quả có tác dụng bảo vệ gan vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Các loại rau lá xanh, cà rốt, khoai tây và trái cây họ cam quýt được chứng minh giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư gan. Chuyên gia khuyên mọi người mỗi ngày nên ăn nhiều hơn 5 loại rau và trái cây, buổi sáng uống một ly nước trái cây, chiều ăn một miếng trái cây, trưa ăn từ hai loại rau trở lên. Trung bình một ngày ăn từ 400 đến 800 g rau quả sẽ giảm 20% nguy cơ ung thư gan.
Những thực phẩm nên tránh để ngừa ung thư gan
Rượu. Uống rượu thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. Khi tế bào dạ dày bị tổn thương, các chất độc hại trong thực phẩm có thể được hấp thụ vào dạ dày và gây ra viêm gan do rượu, làm tổn hại đến chức năng giải độc của gan, là yếu tố gây xơ gan và ung thư gan. Không nên uống quá 100ml rượu mỗi ngày.
Thức ăn bị mốc. Chất aflatoxin trong thức ăn bị mốc có thể gây ung thư gan, thời gian phát bệnh rất nhanh, chỉ trong vòng 24 tuần. Vì vậy cần bảo quản thức ăn cẩn thận, khi thấy bị mốc cần bỏ ngay, đặc biệt là đậu nành, lạc, khoai lang, mía, dầu đậu phộng.
Đồ muối chua. Bắp cải muối, dưa muối, cá muối và dưa chua làm món khai vị khá ngon, nhất là khi thời tiết nóng, nhiều người thích ăn cơm với dưa chua vì hợp khẩu vị. Dưa chua có chứa một lượng nitrosamine cao được chứng minh gây ung thư gan, do vậy tốt nhất không ăn đồ muối chua hoặc ăn hạn chế.
Dầu thực vật, mỡ động vật đã biến chất. Dầu mỡ để lâu sinh ra chất hóa học MDA, có thể tạo ra polymer phản ứng với protein và DNA trong cơ thể, gây đột biến cấu trúc protein, làm cho tế bào đột biến thành tế bào ung thư. Ngoài ra, các polymer có thể cản trở việc MDA tái tạo DNA và đẩy nhanh quá trình lão hóa ở người. Vì vậy các chuyên gia khuyên khi sử dụng dầu thực vật và động vật không nên lưu trữ quá lâu, đặc biệt không sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần.