Ẳn chay giảm ung thư các con phố tiêu hóa

những nhà nghiên cứu chỉ ra rằng ăn chay sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm, tràn đầy sinh lực, hấp dẫn hơn và ngừa đa dạng bệnh nguy hiểm

• thuoc beta glucan

Ẳn chay giảm nguy cơ ung thư và một số lợi ích khác

Giảm nguy cơ ung thư.các nhà nghiên cứu tại ĐH Loma Linda thực hiện 1 nghiên cứu trong 10 năm và đã tìm thấy mối can dự giữa chế độ ăn chay và nguy cơ ung thư. những người ăn chay ít mắc ung thư đường tiêu hóa, như ung thư đại trực tràng. phụ nữ ăn chay giảm đáng nhắc nguy cơ ung thư vú.

Cải thiện trục đường tiêu hóa. Ẳn đa dạng rau và cây họ đậu với tức là lượng chất xơ của bạn sẽ nâng cao lên, và phổ thông chất xơ sẽ cải thiện hệ tiêu hóa. đặc thù ở phụ nữ, ăn chay rất tốt cho trục đường tiêu hóa, bạn sẽ cảm thấy thân thể nhẹ nhõm hơn, tràn đầy sinh lực, và thậm chí quyến rũ hơn.

tăng cường năng lượng. Ẳn rộng rãi rau chân vịt, cải xoăn, đậu, và các thực phẩm khác với cất nitrat giúp bạn cảm thấy chan chứa sinh lực. Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn uống giàu nitrat khiến cho giảm áp huyết, mở rộng các mạch máu để lưu thông oxy, tiếp thêm sinh lực giúp bạn khỏe mạnh hơn và thậm chí có thể tăng hiệu suất lúc di chuyển.

Giảm huyết áp. Người ăn chay ít nâng cao áp huyết hơn so có người ăn giết. các người hạn chế ăn giết mổ và sản phẩm gia cầm với áp huyết thấp hơn, cũng như vòng eo nhỏ hơn so sở hữu các người thường xuyên tiêu thụ các chiếc thực phẩm này.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường. các người ăn chay giảm nguy thời cơ chứng chuyển hóa, một lực lượng các nhân tố nguy cơ can dự tới bệnh tiểu con đường tuýp hai, đột quỵ và bệnh tim.

Đẹp da.Ẳn chay rất tốt cho làn da của bạn. Ẳn trái cây tươi, rau, và ngũ cốc nguyên hạt đựng chất chống oxy hóa, trung hòa những gốc tự do sở hữu thể giảm những nếp nhăn, đốm nâu và các tín hiệu lão hóa, giúp làn da tươi sáng và căng tràn.

Hạnh phúc hơn. Con người càng ăn phổ quát hoa quả và rau thì họ sở hữu ý thức càng khỏe mạnh, hạnh phúc. Ẳn phổ quát rau xanh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh nan y của thế kỷ 21: bệnh đái tuyến đường.

Read More

Giá trị dinh dưỡng không ngờ của quả gấc

Gấc là thực phẩm hàng đầu về lượng Beta Carotene trong tự nhiên, chỉ với 100g màng đỏ hạt gấc có chứa tới 38 mg Beta Carotene tương đương với 50.000 đơn vị vitamine A

• thuoc beta glucan

Beta caroten là tiền chất của vitamin A, bổ sung vitamin A giúp sáng mắt, ngăn chặn mù lòa, tăng sức đề kháng.

Beta-caroten khi vào cơ thể sẽ biến thành vitamin A. Khi nói tới bổ sung vitamin A, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới cà rốt, thế nhưng lượng beta-caroten của gấc cao gấp đôi cà rốt. Dầu gấc được cho là có chức năng phòng chống thiếu vitamin, tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng cơ thể, chống oxy hóa, chống lão hóa tế bào, có tác dụng dưỡng da…

Thường xuyên dùng dầu gấc với lượng lớn beta caroten, lycopen, tiền vitamin E và các vi chất cần thiết, rất tốt cho người hiếm muộn. Dầu gấc còn được dùng để bồi dưỡng cơ thểvà bổ sung Vitamin A chữa bệnh khô mắt.

Lycopen , một chất có rất nhiều trong gấc, hàm lượng lycopen đã được kết luận cao gấp 70 lần cà chua. Chất này có tác dụng giảm nguy cơ ung thư dạ dày, trực tràng, đại tràng…tới hơn 50%, giảm 35% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lycopen còn có tác dụng trong điều trị bệnh viêm gan, xơ gan, hạ huyết áp, rối loạn lipid máu, chống khô mắt, mờ mắt…

Dầu gấc cũng dùng bôi vết thương, vết bỏng, giúp chóng lên da non và liền sẹo.

Chưa hết, trong quả gấc còn chứa Lycopen thực vật chống lão hóa, phòng chữa sạm da, trứng cá, khô da, rụng tóc, nổi sẩn … có các dụng dưỡng da, bảo vệ da, giúp cho da luôn hồng hào tươi trẻ và mịn màng.

Read More

Hậu quả nghiệm trọng do rượu bia thường xuyên

Trong xã giao, rượu bia đôi khi lại khá cần thiết, thế nhưng lạm dụng nó sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe

• thuoc beta glucan

Thói quen uống rượu bia thường xuyên và quá đà sẽ dẫn tới nhiều bệnh về gan nghiêm trọng. Trong đó, gan nhiễm mỡ là giai đoạn sớm nhất của bệnh gan liên quan tới thói quen uống bia rượu.

Khi bị gan nhiễm mỡ, thông qua siêu âm hoặc các xét nghiệm, bệnh nhân cần ngừng uống rượu vào giai đoạn này để các tế bào gan có thể phục hồi. Trường hợp bệnh nhân vẫn cố chấp, tiếp tục uống thì sẽ có nguy cơ mắc các chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn viêm gan do rượu.

Ở giai đoạn gan đã bị viêm, người bệnh cảm thấy chán ăn, đau bụng, nôn, buồn nôn, nặng hơn nữa là sốt và vàng da. Viêm gan do rượu có thể gây tử vong hoặc làm bệnh trở nên nặng hơn, nhất là ở những người có bệnh gan từ trước như viêm gan siêu vi C. Khi tế bào gan bị viêm và hư hại kéo dài, tế bào chết dần được thay thế bằng các mô xơ và bắt đầu quá trình xơ gan.

Theo các bác sĩ, có khoảng 20% số người uống rượu kéo dài bị biến chứng này và khi đã bị xơ gan rồi thì khó có thể hồi phục. Biến chứng xơ gan kết hợp với các tác nhân khác còn có thể dẫn tới ung thư gan và nếu không phát hiện sớm, người bệnh sẽ tử vong rất nhanh.

Có rất nhiều nguyên nhân khiến lá gan bị tàn phá, trong đó, vi rút, hóa chất độc hại và rượu bia là những kẻ tàn phá “nhiệt tình” nhất. Vì thế, theo lời khuyên của bác sĩ, kiêng cữ rượu bia hoặc sử dụng với một mức độ vừa phải là phương pháp đơn giản nhất để hạn chế nguy cơ bị bệnh gan.

Trong trường hợp phát hiện các biến chứng như gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc thậm chí xơ gan, việc ngừng uống rượu bia và các chất kích thích khác là biện pháp cần được thực hiện trước tiên.

Read More

6 điều chắc chắn về virut Zika

“Hiện tại, chúng ta còn nhiều điều chưa biết về virut Zika nhưng chắc chắn rằng có biện pháp hữu hiệu để phòng ngừa” – Đó là khẳng định từ chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, ông Emmanuel Eraly trong buổi hội thảo báo chí về phòng chống dịch bệnh do virut Zika và các bệnh dịch mùa hè, do Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế cùng WHO tổ chức, diễn ra cuối tuần qua tại Hà Nội. Tại hội thảo, thông tin về virut Zika đã được khẳng định.
>>>>thuoc beta glucan
Diệt bọ gậy để phòng sốt xuất huyết và virut Zika.
1. Virut Zika gây Hội chứng đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh: Bằng chứng rõ ràng nhất là liên quan của virut này với tình trạng gia tăng hội chứng đầu nhỏ của trẻ sơ sinh ở Brazil trong thời gian qua. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cũng không loại trừ, hội chứng đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh còn do các yếu tố khác kết hợp với tình trạng nhiễm virut Zika gây nên. Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vẫn có những trường hợp trẻ sơ sinh mắc chứng đầu nhỏ lớn lên vẫn phát triển hoàn toàn bình thường và vì thế, Hội chứng đầu nhỏ không được coi là một căn bệnh.
2. Virut Zika gây ra Hội chứng tê liệt thần kinh ở người lớn: Đó là Hội chứng Guillain-Barré, một bệnh lý hiếm gặp khi hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công một phần hệ thần kinh ngoại biên. Những triệu chứng đầu tiên của chứng rối loạn này bao gồm nhiều cấp độ của những cảm giác suy yếu hoặc tê buốt ở chân tay và phần trên cơ thể. Những triệu chứng này gia tăng cho đến khi các cơ không còn sử dụng được nữa và người bệnh gần như liệt hoàn toàn.
3. Virut Zika có thể lây nhiễm qua muỗi đốt, đường máu, từ mẹ sang con và quan hệ tình dục: Muỗi vằn Aedes - một loại muỗi lây truyền bệnh sốt xuất huyết cũng chính là kẻ trung gian lan truyền virut Zika. Dù chưa biết rõ sự lây truyền từ mẹ sang con xảy ra trong thời gian nào của thai kỳ nhưng loại virut này xác định đã được tìm thấy trong nước ối của bào thai. Tương tự như vậy, dù chưa xác định được chắc chắn thời điểm có nguy cơ lây nhiễm nhưng virut Zika cũng đã được phát hiện trong máu, nước tiểu, tinh dịch của các bệnh nhân nhiễm virut Zika. Tuy nhiên, khả năng lây truyền qua muỗi đốt vẫn là lớn nhất.
4. Khoảng 80% trường hợp nhiễm virut Zika không có triệu chứng: các biểu hiện bệnh khi bị nhiễm virut Zika bao gồm sốt nhẹ (dưới 38,5 độ C), phát ban, viêm kết mạc, đau khớp, đau cơ, mệt mỏi, đau đầu. Thế nhưng đa số người bệnh chỉ có triệu chứng thoáng qua, hoặc hoàn toàn không có biểu hiện gì. Vì thế, WHO khuyến cáo, những người có nguy cơ (đi về từ vùng dịch) nên phòng ngừa lây nhiễm bằng cách quan hệ tình dục có sử dụng bao cao su ít nhất trong vòng 28 ngày; trì hoãn mang thai và báo cáo y tế khi có các biểu hiện của bệnh.
5. Không phải bà mẹ nào nhiễm virut Zika cũng sinh con đầu nhỏ và nguy cơ này có tỷ lệ khá thấp: Đây là một điều may mắn, hơn nữa, dị tật đầu nhỏ ở bào thai có thể phát hiện sớm qua siêu âm và theo dõi sàng lọc trước sinh. Tuy nhiên, WHO cũng khuyến cáo rằng xét nghiệm nước ối không chỉ điểm hết được những dị tật bẩm sinh ở thai nhi, vì thế, nếu không được bác sĩ chỉ định thì không cần thiết phải làm xét nghiệm này. Ngoài ra, các bà mẹ mang thai cũng không nên lo ngại quá dẫn đến việc xét nghiệm virut tràn lan, không cần thiết.
6. Phòng muỗi đốt, diệt muỗi, lăng quăng, bọ gậy được xác định là phương pháp phòng bệnh hiệu quả, giảm đáng kể nguy cơ lây nhiễm virut Zika. WHO và Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế đưa ra khuyến cáo chung cho cộng đồng về biện pháp phòng chống virut Zika như sau:
Phòng muỗi đốt: ngủ màn, mặc quần áo dài kể cả ban ngày, dùng kem xua muỗi, hương muỗi.
Diệt muỗi: dùng vợt bắt muỗi, xịt hóa chất diệt muỗi, tích cực phối hợp với ngành y tế trong các đợt phun hóa chất phòng, chống dịch.
Loại bỏ lăng quăng (bọ gậy): đậy kín dụng cụ chứa nước sinh hoạt, thả cá vào các dụng cụ chứa nước; thay nước bình hoa, bỏ muối hoặc dầu vào bát nước kê chân chạn.

Minh Thúy

Read More

Một số dấu hiệu ung thư ở phụ nữ dễ bị nhầm lẫn

Ung thư căn bệnh gây ra hàng triệu cái chết mỗi năm, những triệu chứng của chúng dễ nhầm lẫn với những căn bệnh khác nên rất phát hiện ở giai đoạn đầu

• thuoc beta glucan

Một số dấu hiệu ung thư ở phụ nữ dễ bị nhầm lẫn

Trướng bụng. Nhiều phụ nữ cho rằng triệu chứng trướng bụng là vô hại và dần dần sẽ hết. Nhưng nếu bị trướng bụng kéo dài, thậm chí ngay khi đã qua kỳ kinh, đó có thể là dấu hiệu ung thư buồng trứng.

Bất thường ở vú. Nếu cảm thấy vú đau bất thường hoặc nếu có bất cứ thay đổi nào như đổi màu, có chỗ lõm, cứng và nổi u cục, cần cảnh giác vì đó có thể là dấu hiệu ung thư vú.

Chu kỳ kinh nguyệt bất thường. Ra máu quá nhiều trong kỳ kinh hoặc kỳ kinh kéo dài hơn 1 tháng có thể cũng là dấu hiệu cảnh báo nguy cơ ung thư buồng trứng. Nhưng nhiều phụ nữ thường nghĩ những triệu chứng này có thể do thay đổi hormon hoặc stress.

Đau bụng liên tục. Nếu bạn thường xuyên bị đau bụng, điều đó không nhất thiết là do ăn quá nhiều. Nếu bị nôn và tiêu chảy thường xuyên, bạn cần được kiểm tra ung thư buồng trứng.

Tăng vòng bụng. Nếu bạn nhận thấy đang bị tăng bất thường số đo vòng bụng, thậm chí ngay sau khi thực hiện chế độ ăn uống và phác đồ tập luyện lành mạnh, đây cũng có thể là dấu hiệu của ung thư buồng trứng.

Tiểu tiện thường xuyên. Thường xuyên muốn đi tiểu cũng là dấu hiệu ung thư buồng trứng không nên coi nhẹ.

Đau nhức ngực. Nhiều phụ nữ nghĩ rằng đau ngực có thể là triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt nhưng nếu triệu chứng kéo dài thậm chí qua cả kì kinh thì cần được kiểm tra sàng lọc ung thư vú.

Read More

Lý do nên uống nước nóng pha nghệ mỗi sáng

Bạn có biết rằng uống hỗn hợp bột nghệ hòa với nước nóng mỗi buổi sáng khi dạ dày trống rỗng có thể đem đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe? 

>>>>thuoc beta glucan 

Dưới đây là lý do bạn nên uống loại nước này thường xuyên.
1. Phòng ngừa tiểu đường týp 2
Một nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước nóng hòa với bột nghệ không chỉ phòng tiểu đường týp 2 mà còn giảm các triệu chứng ở người bệnh bằng cách tạo ra những thay đổi hormone.



2. Làm chậm quá trình lão hóa
Loại nước này có thể cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường sản sinh những tế bào lành mạnh, từ đó làm chậm đáng kể quá trình lão hóa.
3. Phòng ngừa ung thư
Nước nóng pha nghệ có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư vì chúng có khả năng kiềm hóa tế bào trong cơ thể, do vậy ngăn chặn tình trạng nhân lên bất thường của các tế bào.
4. Giảm viêm
Nghệ có thuộc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, do vậy giảm đau khớp, loét, đau họng…
5. Giảm các triệu chứng viêm khớp
Hỗn hợp nước nóng và nghệ cũng giúp giảm các triệu chứng viêm khớp như đau và cứng khớp nhờ nó có thuộc tính chống viêm.
6. Tăng cường sức khỏe não
Nhiều nghiên cứu cho thấy hỗn hợp tự nhiên này giúp cải thiện hoạt động nhận thức và có thể ngăn ngừa một số rối loạn như sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
7. Hỗ trợ tiêu hóa
Hỗn hợp nước và nghệ giúp loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi đường tiêu hóa và cũng kích thích sự sản sinh các vi khuẩn có lợi trong thành dạ dày, từ đó cải thiện tiêu hóa.

BS Tuyết Mai

(theo Boldsky/Univadis)

Read More

Ung thư đại trực tràng liên quan nhiều tới lối sống

Ung thư đại trực tràng là bệnh nguy hiểm, có nhiều nguyên nhân gây bệnh nhưng trong đó chủ yếu là từ thói quen lối sống, ăn uống

• thuoc beta glucan

Ung thư đại trực tràng có thể phòng tránh được thông qua ăn uống và sinh hoạt.

Ung thư đại – trực tràng là ung thư đường tiêu hoá có tiên lượng tốt hơn, tỷ lệ chữa thành công từ 40 – 60%. Tuy nhiên, bệnh phải phát hiện sớm, còn nếu phát hiện muộn thì tiên lượng cũng như các bệnh ung thư khác.

Nguyên nhân chính của ung thư đại trực tràng đến từ chế độ ăn không lành mạnh, ngoài ra, một vài trạng thái bệnh lý được coi là tổn thương tiền ung thư, viêm loét đại trực tràng mãn tính có thể phát triển thành ung thư từ 20 – 25%, bệnh viêm mô hạt mãn tính của ống tiêu hoá, các u lành tính là những khối polyp kích thước lớn có nguy cơ ung thư hoá rất cao.

Bệnh ung thư đại trực tràng có yếu tố di truyền nếu các thành viên trong gia đình từng bị ung thư đại trực tràng thì các thành viên còn lại có nguy cơ cao hơn, đặc biệt là những trường hợp gia đình có tiền sử polyp tuyến.

Một số thói quen, ăn uống dễ gây ung thư đại trực tràng

Ăn nhiều thịt đỏ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra thói quen ăn thịt đỏ thường xuyên quá 5 lần/tuần hoặc ăn 160g/ngày có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cao gấp 3 lần bình thường. Khi nấu chín ở nhiệt độ cao như nướng, rán, trong thịt đỏ sẽ hình thành 2 amin dị vòng (HCAs) và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), Khi phản ứng cùng các axit amin, creatine, protein, đường ở nhiệt độ cao sẽ làm tăng các tế bào biểu mô bất thường và phát triển thành ung thư.

Ăn nhiều mỡ, đạm, ít chất xơ. Đây là những nguyên nhân hàng đầu gây béo phì. Ở nam giới, những người có chỉ số BMI cao sẽ có nguy cơ ung thư đại trực tràng cao gấp 2 lần, trong khi ở phụ nữ béo phì thì nguy cơ này cao hơn 1,5 lần.

Hút thuốc, nước có cồn. Việc thường xuyên uống các loại nước có cồn quá 15g/ngày và hút thuốc làm gia tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Ít vận động và luyện tập thể thao. Thói quen này liên quan mật thiết tới bệnh béo phì. Những người lười vận động có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cao hơn người khác.

Read More

Nam giới nghèo thường có tuổi thọ thấp

Hầu hết nam giới nghèo thường có lối sống không lành mạnh, họ thường xuyên uống rượu, hút thuốc, thức ăn vặt… đây có thể là nguyên nhân khiến họ có tuổi thọ thấp hơn những người giàu có

• thuoc beta glucan

Trong một nghiên cứu mới cho thấy sự chênh lệch về tuổi thọ giữa người giàu và người nghèo ngày càng tăng. So với 150 năm trước, khoảng cách này thêm rõ rệt.

Đó là một nghiên cứu tại Anh, các nhà khoa học cho biết tuổi thọ tăng, khoảng cách giữa người giàu nhất và nghèo nhất thu hẹp trong nửa đầu của thế kỷ 20 vì những cải tiến trong nước uống sạch, nhà ở hiện đại, thu nhập cao hơn và sức khỏe tốt hơn.

Sau năm 1950, sự bất bình đẳng trong tuổi thọ nam giới bắt đầu tăng cao. Từ năm 1990 đến nay, khoảng cách này thật sự trở nên đáng báo động.

Nhóm nhà nghiên cứu cho rằng tình trạng này được cho là do lối sống kém lành mạnh của đàn ông nghèo, đặc biệt là thói quen hút thuốc, uống rượu và chế độ ăn uống không đảm bảo.

Các chuyên gia nhìn nhận xu hướng này đặc biệt đáng lo ngại đối với xã hội. Các nhà hoạch định chính sách phải làm nhiều hơn để thu hẹp khoảng cách này, ngăn chặn sự bất bình đẳng về tuổi thọ giữa đàn ông nghèo và giàu.

Read More

Bí kíp ăn uống vừa đảm bảo sức khỏe, vừa tiết kiệm hầu bao

Ăn uống luôn chiếm một phần lớn chi phí sinh hoạt của mỗi gia đình. Làm sao để ăn vừa đảm bảo sức khỏe vừa tiết kiệm luôn là câu hỏi của các bà nội trợ. Một số lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn có chế độ ăn uống vừa khỏe mạnh vừa tiết kiệm ngân sách.

>>>>thuoc beta glucan

1. Lên kế hoạch trước bữa ăn của bạn

Nếu bạn lên kế hoạch trước cho các bữa ăn trong một tuần hoặc thậm chí một tháng, bạn sẽ có chế độ ăn uống lành mạnh và tiết kiệm tiền hơn. Khi đó, bạn sẽ đưa ra được những quyết định tốt hơn trong việc ăn món gì, uống đồ uống nào. Bên cạnh đó, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian khi không phải đau đầu nghĩ xem hôm nay, ngày mai ăn gì. Hãy lên kế hoạch ăn uống như một vận động viên thể thao. Chắc chắn bạn sẽ thu được kết quả tích cực.

2. Lên danh sách thực phẩm để tránh lãng phí 

Chỉ riêng tại Mỹ, 40% lượng thực phẩm được mua về bị lãng phí. Thống kê gây sốc này chính là một lời kêu gọi thức tỉnh mọi người chi tiêu hợp lý hơn trong việc ăn uống. Bạn nên ăn gì hay không nên ăn gì là điều luôn cần được tính trước.

3. Sử dụng thức ăn thừa 

Có rất nhiều ngày trong tuần bạn bỗng dưng không thích nấu ăn. Bạn nên để lại những thức ăn thừa và cất trữ trong tủ lạnh. Khi đói, bạn chỉ cần hâm nóng lại trong chút ít thời gian là đủ.

4. Lưu ý khi tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh 

Nhiều người có thói quen mua một số lượng thực phẩm rất lớn rồi cất trữ trong tủ lạnh. Đây là một cách giúp bạn tiết kiệm chi phí hiệu quả nhưng cũng có mặt hạn chế. Không ít người sẽ có lúc quên mất mình từng mua món đồ nào đó và chúng vẫn còn trong tủ lạnh. Khi đó, bạn sẽ lãng phí tiền khi mua món đồ mới tương tự. Bởi vậy, hãy chú ý ăn hết các thực phẩm trong tủ lạnh rồi mới mua thêm đồ ăn.

5. Mua thực phẩm theo mùa

Mua và ăn theo mùa có nghĩa rằng thực phẩm không chỉ rẻ hơn mà còn có giá trị dinh dưỡng hơn. Đây là một cách làm tuyệt vời đối với sức khỏe và ví tiền của bạn.

6. Mua ít thịt

Ăn nhiều thịt liên quan tới rất nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm béo phì, các vấn đề về tim mạch, ung thư. Ăn nhiều thịt cũng sẽ tiêu tốn rất nhiều chi phí của bạn, vì vậy hãy thay thế nó bằng các loại rau nhiều chất dinh dưỡng.

7. Sử dụng phiếu giảm giá

Bằng cách lập kế hoạch ăn uống, bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều. Tuy nhiên, nếu có phiếu giảm giá, hãy khôn ngoan tận dụng chúng để giảm chi phí mua sắm.

8. Uống nhiều nước trong suốt cả ngày

Nếu bạn đang muốn có một bữa ăn nhẹ, một ly nước có thể sẽ giúp ích cho bạn. Bạn có thể thấy rằng cơ thể bạn chỉ đang mất nước mà thôi.

9. Dùng hạt đậu khi muốn ăn vặt

Hầu hết các loại thực phẩm đóng hộp chứa đầy muối và các hóa chất khác. Không những thế chúng còn tiêu hao của bạn khá nhiều tiền bạc. Một túi đậu đen có thể trở thành món ăn vặt vừa no vừa hữu ích cho sức khỏe.

10. Nhai thức ăn kỹ hơn

Hầu hết chúng ta thường nuốt thức ăn khi chưa kịp thưởng thức nó. Nhai thức ăn đúng cách sẽ giúp các enzym tiêu hóa tiết ra trong dạ dày, giúp nghiền nát thức ăn. Điều này cho phép chúng được chuyển hóa thành năng lượng dễ dàng hơn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

 

Thụy Du – (Dịch theo LH)
(Theo Congluan)

 

 

Read More

Ung thư ở nước ta: Trầm trọng tới mức nào?

Ung thư đang tấn công người Việt rất mạnh mẽ, những nhiều người vẫn chưa hình dung được mức độ trầm trọng và nguy hiểm của bệnh ung thư ở nước ta

• thuoc beta glucan

Ngày nay, ra ngõ thì gặp bệnh nhân ung thư… Câu nói đó quá đúng và một sự thật không thể chối cãi là số lượng bệnh nhân ung thư gia tăng mỗi ngày.

Tuy nhiên Việt Nam không phải là nơi có tỉ lệ ung thư mới mắc cao. Một số bài báo mạng đang lan truyền với tốc độ chóng mặt, làm hoang mang dư luận bằng những thông tin cho biết Việt Nam thuộc top 2 thế giới về tỉ lệ mắc ung thư, bệnh nhân ung thư ở Việt Nam nhiều nhất thế giới, tỉ lệ tử vong do ung thư ở Việt Nam cao nhất thế giới…

Các số liệu dùng để so sánh được trích từ Globocan, một dự án của Tổ chức Y tế thế giới (IARC/WHO) thống kê các số liệu về ung thư trên toàn cầu, cụ thể từ 184 nước. Do quy mô của nó, Globocan chỉ cung cấp số liệu cập nhật sau vài năm, gần đây nhất là từ năm 2012.

Trên thực tế, việc nhận định Việt Nam thuộc top 2 mắc ung thư là một sự ngộ nhận khá nghiêm trọng. Theo Globocan 2012, ở Việt Nam tỉ lệ bệnh ung thư đã loại trừ nhóm ung thư da không melanoma (1) (đã chuẩn hóa theo tuổi và trên cả hai giới) là 140,4, xếp 106/184 nước được khảo sát. Con số này thể hiện trên bản đồ ung thư thế giới là thuộc nhóm 3 (137,5 – 172,3 ca/100.000 dân).

Sự ngộ nhận nói trên xuất phát từ việc nhập nhằng giữa tỉ lệ mắc mới và tỉ lệ tử vong do ung thư. Cũng theo Globocan 2012, ở Việt Nam tỉ lệ tử vong do ung thư là 108,7/100.000 dân, xếp thứ 49 trong 184 nước, thuộc nhóm 2 (99,6 – 116,8 ca/100.000 dân).

Sự nhầm lẫn này có ý nghĩa khá quan trọng. Nếu quả thật nước ta có tỉ lệ mắc bệnh mới cao, có nghĩa là cần chú ý tầm soát các yếu tố rủi ro gây ung thư, các chương trình dự phòng ung thư và hệ thống chăm sóc sức khỏe ban đầu. Ngược lại nếu tỉ lệ tử vong cao, đó là hậu quả của việc phát hiện bệnh trễ và khả năng điều trị tận gốc quá thấp. Trong hai trường hợp, trọng tâm đối phó của ngành y tế sẽ hoàn toàn khác biệt.

Thực tế thời gian vừa qua, vấn đề thông tin và tuyên truyền phòng chống ung thư đã bị lệch lạc. Thay vì nhấn mạnh việc tầm soát và phát hiện sớm ung thư để cải thiện thời gian sống và tỉ lệ tử vong, chúng ta đang tập trung vào vấn đề thực phẩm bẩn như là nhân tố làm bùng phát ung thư, một hiện tượng chưa được chứng minh.

Một vấn đề khác cũng làm sai lệch nhận thức về bệnh ung thư ở nước ta là cách dùng từ “top 2”. Nhóm 2 hoàn toàn khác với “top 2”. Việc dùng từ “top 2” làm người ta nghĩ rằng tỉ lệ mắc ung thư ở Việt Nam đứng thứ hai thế giới (thật ra là 106/184).

Read More

Thiếu ngủ gây tác hại như thế nào với sức khỏe

Thiếu ngủ gây rất nhiều tác hại, là yếu tố nguy cơ tăng nhiều bệnh nguy hiểm, mệt mỏi, mất tập trung, giảm năng suất làm việc, lâu dài sẽ ảnh hưởng lớn tới hệ tim mạch

• thuoc beta glucan

Nhiều nghiên cứu đã chi rả sự liên quan của giấc ngủ với chuyển hóa và ảnh hưởng đến lượng cholesterol ở mức độ di truyền. Kết quả cho thấy, thiếu ngủ là một trong những lý do làm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Một nhóm nhà khoa học Phần Lan đã tiến hành một thử nghiệm và phân tích bộ dữ liệu từ việc kết hợp hai thí nghiệm khác nhau. Các đối tượng tham gia đầu tiên bị thiếu ngủ trong một tuần. Bộ dữ liệu thứ hai tổng hợp từ lối sống, thức ăn và các yếu tố di truyền.

Sau khi phân tích, các nhà nghiên cứu kết luận rằng gien tham gia vào điều tiết vận chuyển cholesterol bị suy yếu trong cơ thể người thiếu ngủ so với những người ngủ đủ giấc. Ngoài ra, họ còn phát hiện người thiếu ngủ có nồng độ lipoprotein HDL – một loại cholesterol tốt – thấp. Điều này dễ gây ra nguy cơ xơ vữa động mạch, tích tụ mảng bám trong động mạch và các vấn đề về tim.

Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy những người ngủ nhiều hơn 9 tiếng mỗi ngày có nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao hơn người ngủ 7, 8 tiếng mỗi ngày đến 50%.

Các nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh rằng chỉ một tuần không đủ giấc sẽ bắt đầu làm thay đổi phản ứng trao đổi chất và hệ miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, kết quả các nghiên cứu trước đây cũng cho thấy thiếu ngủ có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tâm thần, chứng Alzheimer và cả bệnh béo phì.

Read More

Thực phẩm hàng đầu giúp ngừa ung thư vú

Thói quen ăn uống hay sinh hoạt hàng ngày có thể làm tăng hoặc giảm nguy cơ ung thư vú, hãy nhận ra điều đó và chọn các thực phẩm giúp ngừa ung thư vú sau đây nhé

• thuoc beta glucan

Bệnh ung thư ở nước ta hiện đang là vấn đề nhức nhối, mỗi ngày có rất nhiều ca ung thư mới được phát hiện. Do đâu? Ăn thực phẩm nhiễm bẩn, nhiễm hóa chất, lối sống thiếu mành mạnh, môi trường ô nhiễm chính là các yếu tố hàng đầu gây bệnh ác tính này.

Để ngừa ung thư vú, nên giảm cân, sống lành mạnh, ăn uống điều độ và đừng quên dùng các thực phẩm sau đây:

Cá. Đã có nhiều nghiên cứu cho biết những phụ nữ tiêu thụ axit béo không bão hòa đa từ các loại cá như cá hồi và cá ngừ có ít nguy cơ bị ung thư.

Rau cải. Trong rau cải có chứa chất glucosinolate. Đây là chất tạo ra vị đắng trong các loại rau họ cải như cải xanh, bắp cải. Không chỉ thế, chất này có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Đậu nành. Các loại chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, nước tương, sữa đậu nành,… rất giàu phytoestrogens. Viện Ung thư Quốc gia của Mỹ cho rằng phụ nữ có chế độ ăn giàu đậu nành có ít nguy cơ bị ung thư vú so với những người có một chế độ ăn uống đậu nành thấp.

Dầu ô liu. Dầu ô liu rất giàu chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật. Chất chống oxy hóa rất nổi tiếng để làm giảm quá trình oxy hóa trong cơ thể có thể gây ra ung thư.

Cà chua. Đây là loại trái cây rất giàu lycopene. Một chất đã được khoa học chứng minh giúp phòng ngừa ung thư vú.

Read More